الوصف
أنشوفة مجففة
أنشوفة مجففة من الخليج الفارسي، معالجة بعناية للحفاظ على النكهة والجودة. مناسبة للمشترين الدوليين B2B بما في ذلك تجار الجملة والموزعين والمطاعم والمستوردين.
المعلومات الأساسية
| اسم المنتج | أنشوفة مجففة |
|---|---|
| الفئة | أسماك / منتجات بحرية |
| العلامة التجارية | Silvaro |
| بلد المنشأ | إيران |
| منطقة الصيد | الخليج الفارسي، بوشهر |
المواصفات الفنية
| النوع | أنشوفة (سمك متوتا) |
|---|---|
| طريقة المعالجة | صيد بري طازج، منظف وملح، مجفف على شبكات مرتفعة مع حماية بالشبك لمنع الحشرات والملوثات الخارجية |
| التغليف | كرتون رئيسي 13 كجم، الوزن الصافي 12.2 كجم، وزن الكرتون 800 غرام |
| مدة الصلاحية | 12 شهراً |
| درجة حرارة التخزين | 5°C |
| طبقة الثلجية | لا يوجد |
كمية الطلب الدنيا
1 حاوية 20 قدم (~18 طن)
طريقة التجفيف
يتم تنظيف الأنشوفة (Metota fish) وصب الملح عليها قبل نشرها بالتساوي على الشبكات المرتفعة فوق الأرض. خلال عملية التجفيف، يتم حماية المنتج بأغطية شبكية لتقليل الاتصال بالحشرات والملوثات مع السماح بمرور الهواء الطبيعي وتجفيفه بالشمس. تساعد هذه الطريقة التقليدية على الحفاظ على النكهة الطبيعية والمظهر والقيمة الغذائية للمنتج مع دعم شروط معالجة صحية.
الخصائص الحسية / الفيزيائية
| اللون | فضي رمادي طبيعي |
|---|---|
| الرائحة | رائحة أنشوفة مجففة طازجة ومميزة |
| الطعم | طبيعي مالح / بدون ملح |
| الرطوبة | حد أقصى 20% |
| محتوى الملح | 3–8% (أو حسب طلب المشتري) |
| الشوائب | حد أقصى 1% |
| مواد غريبة | لا يوجد |
| قطع مكسورة | حد أقصى 5–10% |
| العفن | غير موجود |
| الحشرات | غير موجود |
المستندات المتوفرة
- فاتورة تجارية
- قائمة التعبئة
- شهادة المنشأ
- شهادة صحية بيطرية
ضمان الجودة
- فحص طرف ثالث عند الطلب
- فحص قبل الشحن
شروط الشحن
- EXW / FCA / FOB / CIF
- النقل البري لدول الخليج ودول CIS
Reviews
There are no reviews yet.